Fragen und Antworten: Cistustee Test?

Kokosblütensirup, die gesunde Alternative zum normalen Zucker

kokosbluetensirupKokosblütensirup ist die flüssige Variante des Kokosblütenzuckers. Er entsteht während der Kristallisation der eigentlichen Zuckers durch das Eindicken des Kokosblütennektars durch kochen. Der eingesammelte Nektar bei der Ernte durch den Kokospalmenbauers wird im Herstellungsprozess langsam erhitzt und dadurch das Wasser entzogen.

Der hier eingedickte nicht kristalline Sirup entspricht bereits dem Endprodukt Kokosblütensirup. Bevor dieser allerdings in den Handel kommt wird er noch auf Fremdstoffe ausgefiltert. Weiterlesen

Kokosblütenzucker als Süße für Cistustee

kokosblütenzucker

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Lange habe ich nicht gewußt das er existiert, der Kokosblütenzucker. Aber tatsächlich gibt es ihn und ich habe mir natürlich diesen zum testen bestellt bei meinem Lieblingsanbieter. Gestern bestellt und heute angekommen.

Er kostete mich die stolze Summe von 9,85 € das Kg. Ich bestellte natürlich auch gleich das ganze Kilo „Zucker“.

Das war wohl der mit Abstand teuerster Zucker den ich kaufte, wenn man bedenkt was Zucker bei Aldi oder Lidl oder sonst welchen Discounter kostet. Allerdings bekommt man Kokosblütenzucker nicht in diesen Discountern zu kaufen und selbst in gut geführten Bio-Läden findet man ihn selten. Weiterlesen

Cistus Bio Tee Filter Beutel von Haustee

Cistus Tee BeutelFür gewöhnlich wird der Cistus Incanus Tee in größeren Verpackungseinheiten ab 100 Gramm verkauft, anders hier beim Anbieter Haustee welcher über den Hersteller Alexander Weltecke GmbH & Co. KG, Auf dem Knuf 15, 59073 Hamm vertrieben wird.  Dieser Cistus Bio Tee kommt in 25 einzelnen Filterbeutel a 0,7 Gramm und relativ Luftdicht verpackt in einen Sonnenschutzkarton angeliefert wenn man ihn so wie ich es getan habe und bei Shop-Apotheke bestellte.

Der Cistus Bio Tee im Filterbeutel von Haustee war nach erfolgreicher Bestellung zwei Tage später da und wurde auch umgehend von mir getrunken. Weiterlesen

Bio Cistus Incanus – Original Zistrose im Feinschnitt / Naturherz

naturherzIch habe am 14. Juni 2016 eine Packung zum testen des Bio Cistus Incanus – Original Zistrose im Feinschnitt bestellt. Diese ist nach 2 Tagen von meinem Briefträger bei mir angekommen. Ich habe mich daraufhin per Email geoutet das ich den Bio Cistus Incanus – Original Zistrose im Feinschnitt gerne auf meiner Webseite vorstellen möchte. Ich habe in der besagten Email den Anbieter Naturherz einen kleinen Fragenkatalog zugesendet mit den einfachsten Fragen über Cistustee, welche mir kurz darauf beantwortet wurden.

Meine Fragen an den Anbieter:
Haben Sie Kontrolleinblick in das Ernteverfahren?
Wie oft wird Ihr Cistus Incanus im Jahr geerntet?
Welches Ernteverfahren wird eingesetzt?
Aus welcher Region stammt Ihr Cistus Incanus?

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Cistus (Zistrose) Kräuter gerebelt / Sylter Teekontor

sylter-teekontor

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Ich habe am 11. Juni 2016 eine Packung zum testen des gerebelten Cistus  (Zistrose) Kräuter Tee bestellt. Diese ist nach 2 Tagen von meinem Briefträger bei mir angekommen. Ich habe mich daraufhin per Email geoutet das ich den gerebelten Cistus Tee gerne auf meiner Webseite vorstellen möchte. Ich habe in der besagten Email den Anbieter einen kleinen Fragenkatalog zugesendet mit den einfachsten Fragen über Cistustee, welche mir am nächsten Tag beantwortet wurden.

Meine Fragen an den Anbieter:
Haben Sie Kontrolleinblick in das Ernteverfahren? nein.
Wie oft wird Ihr Cistus Incanus im Jahr geerntet? einmal im Jahr; April/Mai
Welches Ernteverfahren wird eingesetzt? von Hand
Aus welcher Region stammt Ihr Cistus Incanus? ägäische Region Weiterlesen